Przepis na udany dzień – skusisz się?

Jeżeli chcesz dobrze zacząć dzień, to zacznij go pożywnie, zdrowo i baaardzo smacznie! Nie będę dziś powtarzała Ci po raz setny jak ważne jest śniadanie – pewnie znajdą się tacy, którzy rano choćby na rzęsach stanęli, to nic nie przełkną. Ja jednak należę do tej grupy, która nie wyjdzie z domu bez śniadania, bo zwyczajnie nie będzie w stanie normalnie funkcjonować. Bogate w zdrowe składniki śniadanie oraz pyszna aromatyczna kawa – gwarantuje udany poranek zwłaszcza jeżeli delektujesz się nim z ukochaną osobą 🙂 .. Tak, wiem że w tygodniu, a już na pewno w poniedziałek chcesz po prostu jakoś przeżyć i pewnie nie masz czasu na wspaniałe i długie śniadanie, to nie znaczy jednak, że nie możesz zjeść czegoś dobrego, pożywnego i że nie możesz nadać temu posiłkowi szczególnego znaczenia! Wykorzystuj dobrze każdą chwilę, nawet jeżeli nie trwa długo!

To co, zjesz ze mną śniadanie? Poniżej podaję Ci pięć propozycji na pyszne, łatwe w wykonaniu i zdrowe śniadania. Do każdego z nich zawsze podaję kubek ulubionej kawy. Wyobraź sobie idealny poranek i zaaranżuj go samodzielnie

CHRUPIĄCE BUŁECZKI Z WĘDLINĄ, SEREM I WARZYWAMI
Bardzo proste śniadanie. Powiedziałabyś, że zwyczajne. Jednak to co wyróżnia mój posiłek, to bułki z ziarnami lekko skropione wodą i podpieczone w piekarniku ustawionym na funkcję grillowania. Tak niewiele, ale takie chrupiące pieczywo w połączeniu z wędliną drobiową, a do tego sałatą lodową, pomidorem, ogórkiem i szczypiorkiem lub czerwoną cebulką – po prostu rewelacja. Opcjonalnie możesz dodać oliwki – ja uwielbiam dodawać je praktycznie zawsze, nie ważne czy do kanapek, sałatki czy po prostu zjadam je ze słoiczka.

OWSIANKA Z OWOCAMI I ZIARNAMI
Zagotuj mleko i zdejmij rondel z kuchenki. Wsyp 4 łyżki płatków owsianych i pozostaw najlepiej na noc. Możesz w międzyczasie gdy mleko będzie stygło. Rano konsystencja powinna być lekko „papkowata”. Do owsianki dodaj łyżeczkę miodu, opcjonalnie łyżeczkę kakao. Posyp owsiankę orzechami lub nasionami słonecznika. Dodaj do owsianki maliny, borówki lub truskawki. To śniadanie na słodko – polecam na poniedziałki. Po pierwsze i tak trzeba przygotować je dzień wcześniej, po drugie słodkości od rana w poniedziałek, to bardzo dobra opcja na poprawę humoru i nastawienia.

 

PEŁNOZIARNISTE TOSTY Z MASŁEM ORZECHOWYM I KONFITURĄ

Pełnoziarniste pieczywo podpiecz w tosterze lub w piekarniku, posmaruj masłem orzechowym, a na wierzch dodaj konfiturę malinową. Uwielbiam takie śniadania, niestety ostatnio zorientowałam się, że mam uczulenie na orzechy, więc takie przyjemności już nie dla mnie..

ZDROWY KOKTAJL NA DOBRY POCZĄTEK
To propozycja dla tych, którzy do jedzenia śniadań nie przywykli, bo chyba każdy kto lubi rano zjeść nie zadowoli się tak po prostu koktajlem 🙂 Chyba, że na drugie śniadanie.. Chociaż kto wie! Do przygotowania koktajlu potrzebujesz jogurtu greckiego, banana, łyżeczki kakao i odrobiny mleka. Wszystko razem blendujesz i gotowe. Możesz np. zamiast banana wrzucić masło orzechowe naturalne i łyżeczkę miodu – też będzie smacznie i pożywnie. Jeżeli jesteś fanką owocowych smaków, postaw na truskawki, jagody, maliny i odrobina mleka z jogurtem naturalnym. Dla poprawy gęstości koktajlu wrzuć trochę płatków owsianych. Kombinacji masz bez ograniczeń! Działaj!

JAJECZNICA Z POMIDORKAMI CHERRY I SZCZYPIORKIEM
Tu od razu mówię, że możesz równie dobrze rozbełtać jajko i zrobić omlet – składniki będą podobne, ale zostańmy przy klasyce. Ja zawsze najpierw podsmażam pokrojone w ćwiartki małe pomidorki. Potem dodaję jajko, sól i pieprz i ścinam na patelni. Najbardziej lubię dobrze ściętą jajecznicę bez „glutkowatego” białka, ale tu masz pełną dowolność 🙂  Na sam koniec dodaję świeży posiekany szczypiorek, czasem także kiełki i przekładam na talerz. Jeżeli lubisz możesz tę jajecznicę wykonać w nieco mocniejszej wersji i podsmażyć kawałki szynki drobiowej lub frankfurterki. Tylko, że to już cięższa artyleria.

Bardzo lubię śniadania w takim stylu. Z dobrą kawą. Z idealnym partnerem do rozmowy – bo najlepiej jeść w towarzystwie! To mnie bardzo pozytywnie nastawia na cały dzień. Ale chyba najfajniejsze są sobotnie poranki – wtedy na stół wpadają gofry! Nie podałam ich powyżej, bo robię je na białej mące z dodatkiem oliwy w cieście, cukrem wanilinowym i całą resztą „nie fit” składników – tak więc pod „fit” śniadanie raczej nie podchodzą zwłaszcza gdy zdradzę z jakimi dodatkami lubię je jeść! Ale przecież w sobotę każdy może!

Dajcie znać czy próbowałyście przepisów i czy macie swoje ulubione śniadania! Buziaki!

Start typing and press Enter to search